Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 es un vino tinto elaborado en la región de Toro, España, con uvas de viñedos de más de 40 años de edad. Este vino destaca por su complejidad y elegancia, con notas de frutas negras y especias que se combinan armoniosamente. Perfecto para acompañar carnes rojas y quesos curados, este vino es un excelente ejemplo de la calidad que se puede encontrar en los vinos de Toro.
Gran Bajoz Viñas Viejas 2018: Una Exquisita Muestra de la Maestría Enológica
Gran Bajoz Viñas Viejas 2017: Una Exquisita Muestra de la Maestría Enológica
Si eres un amante del buen vino, seguro que has oído hablar de Gran Bajoz Viñas Viejas 2017. Este vino es una auténtica obra maestra de la enología y se ha ganado el reconocimiento de expertos y aficionados en todo el mundo. ¿Quieres saber por qué? ¡Sigue leyendo!
¿Cómo se elabora Gran Bajoz Viñas Viejas 2017?
Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 se elabora a partir de uvas de la variedad Tempranillo, cuidadosamente seleccionadas de viñedos viejos con más de 50 años de antigüedad. La vendimia se realiza de forma manual para garantizar que solo se recolecten las uvas en perfecto estado de maduración.
Una vez en la bodega, las uvas se someten a una fermentación controlada y maceración en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Después, se lleva a cabo la crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, seguida de un afinamiento en botella de al menos 6 meses antes de su comercialización.
¿Cómo se debe servir Gran Bajoz Viñas Viejas 2017?
Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 es un vino ideal para maridar con carnes rojas, caza y quesos curados. Para disfrutar al máximo de sus aromas y sabores, se recomienda servirlo a una temperatura entre 16ºC y 18ºC, preferiblemente en copas de cristal fino.
¿Cuál es el perfil sensorial de Gran Bajoz Viñas Viejas 2017?
Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 es un vino de color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. En nariz, destacan sus aromas a frutos rojos y negros maduros, especias y notas balsámicas y tostadas de la crianza en barrica. En boca, es potente y estructurado, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente.
Otros vinos de la bodega Gran Bajoz
Si te ha gustado Gran Bajoz Viñas Viejas 2017, te recomendamos probar otros vinos de la bodega, como:
- Gran Bajoz Reserva: un vino de guarda elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
- Gran Bajoz Crianza: un vino elegante y equilibrado con notas a frutas rojas y especias.
- Gran Bajoz Joven: un vino fresco y afrutado ideal para maridar con tapas y platos ligeros.
¿Dónde puedo comprar Gran Bajoz Viñas Viejas 2017?
Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 está disponible en tiendas especializadas y en la tienda online de la bodega. También puedes encontrarlo en algunos restaurantes selectos y hoteles de alta gama. ¡No te lo pierdas!
¿Cuál es el precio de Gran Bajoz Viñas Viejas 2017?
El precio de Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 varía según la tienda y el país de venta, pero suele oscilar entre los 15 y los 25 euros por botella. Ten en cuenta que se trata de un vino de alta calidad y que su precio está justificado por su elaboración cuidadosa y su sabor excepcional.
Gran Bajoz Viñas Viejas 2017 es un vino de alta calidad elaborado con uvas de viñas con más de 60 años de antigüedad. Su sabor es intenso y complejo, con notas de frutos rojos y especias. Es un vino perfecto para acompañar carnes rojas y platos de caza. Destaca la habilidad de la bodega para producir un vino excepcional con uvas de viñas viejas. La calidad del vino está garantizada por la antigüedad de las viñas y la experiencia de la bodega en su elaboración.