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Jardín de Baco, Variedades de uva y viticultura

Jardín de Baco es una bodega ubicada en la región vinícola de Mendoza, Argentina. Su enfoque principal es la producción de vinos de alta calidad utilizando técnicas de viticultura sostenible y respetando las variedades de uva nativas de la zona. Cada botella de Jardín de Baco es una expresión única del terroir y la pasión por el vino.

La pasión y la tradición familiar detrás del éxito de los vinos Vivancos

¡Bienvenidos a Jardín de Baco! Nos enorgullece presentarles nuestros vinos Vivancos, una marca que refleja nuestra pasión y la tradición familiar detrás de cada botella. Nuestra bodega se encuentra en la región de La Rioja, España, donde las condiciones climáticas y geográficas son ideales para el cultivo de uvas de alta calidad.

1. Tempranillo: La uva insignia de La Rioja, utilizada en la elaboración de nuestro vino tinto Vivanco Crianza. Esta variedad de uva es conocida por su sabor afrutado y suave, con notas de vainilla y especias. El vino tinto Vivanco Crianza es envejecido en barricas de roble francés durante 16 meses, lo que le da un sabor suave y elegante.

2. Graciano: Esta uva se utiliza en la elaboración de nuestro vino tinto Vivanco Reserva. Es una uva intensa, con sabores a frutos rojos y negros, y con notas de especias y cuero. El vino tinto Vivanco Reserva es envejecido en barricas de roble francés durante 24 meses, lo que le da un sabor complejo y equilibrado.

3. Viura: Esta uva se utiliza en la elaboración de nuestro vino blanco Vivanco Blanco. Es una uva fresca y afrutada, con notas de manzana y melocotón. El vino blanco Vivanco Blanco es fermentado en barricas de roble francés durante 3 meses, lo que le da un sabor suave y cremoso.

En Jardín de Baco, nos esforzamos por utilizar métodos tradicionales en la elaboración de nuestros vinos, combinados con la tecnología más avanzada. Cada botella de vino Vivanco está elaborada con uvas seleccionadas a mano y con un cuidadoso proceso de elaboración que garantiza la calidad y el sabor excepcional de nuestros vinos.

Preguntas frecuentes:

¿Cuál es la mejor manera de almacenar el vino Vivanco?

El vino Vivanco debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y las fluctuaciones de temperatura. Idealmente, la temperatura de almacenamiento debe ser constante, entre 11 y 14 grados Celsius.

¿Cuánto tiempo puedo almacenar el vino Vivanco?

El tiempo de almacenamiento del vino Vivanco varía según la variedad. El vino tinto Vivanco Crianza puede almacenarse hasta 5 años, mientras que el vino tinto Vivanco Reserva puede almacenarse hasta 10 años. El vino blanco Vivanco Blanco debe consumirse dentro de los 2 años posteriores a la cosecha.

¿Cómo puedo maridar el vino Vivanco con alimentos?

El vino tinto Vivanco Crianza combina perfectamente con carnes rojas y platos con sabores intensos. El vino tinto Vivanco Reserva es ideal para platos con sabores fuertes, como quesos curados y carnes guisadas. El vino blanco Vivanco Blanco es perfecto para maridar con pescados y mariscos, ensaladas y platos vegetarianos.

Gracias por elegir Jardín de Baco y nuestros vinos Vivancos. Esperamos que disfruten de cada botella y que experimenten el sabor y la pasión que ponemos en cada una de ellas. ¡Salud!

En conclusión, el Jardín de Baco es un proyecto que busca promover la diversidad del mundo del vino y la importancia de las variedades de uva en la viticultura. La selección de variedades y su cultivo en diferentes regiones vitivinícolas permite la creación de vinos únicos y distintivos. Es importante destacar que, a través del Jardín de Baco, se puede conocer y apreciar la riqueza de la viticultura en todo el mundo y la importancia de preservar las variedades autóctonas. La diversidad y preservación de las variedades de uva son fundamentales para la creación de vinos únicos y distintivos.