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Se constituye Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava

Se constituye Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava, una asociación sin ánimo de lucro en la que participan más de 40 bodegas y cooperativas de la región de Álava, con el objetivo de promocionar y defender la calidad de los vinos producidos en la zona. Esta iniciativa busca dar a conocer la riqueza vitivinícola de la región y fomentar el turismo enológico, así como proteger y preservar el patrimonio natural y cultural asociado al mundo del vino. La asociación trabaja en estrecha colaboración con las instituciones públicas y privadas para desarrollar proyectos de investigación, formación y promoción de los productos vitivinícolas de la región.

Descubre las bodegas más destacadas que cultivan viñedos en Álava: Joyas vinícolas de la región

Descubre las bodegas más destacadas que cultivan viñedos en Álava: Joyas vinícolas de la región

Si eres un amante del vino, debes visitar Álava, una región vinícola en el norte de España. Aquí, encontrarás algunos de los viñedos más antiguos y tradicionales de Europa. Se constituye Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava es una asociación que representa a los viticultores de la región, y estamos orgullosos de presentarte las bodegas más destacadas que cultivan viñedos en Álava.

1. Bodegas Luis Cañas
Fundada en 1928, Bodegas Luis Cañas es una de las bodegas más antiguas de Álava. Su filosofía se basa en la tradición y la innovación. Utilizan técnicas de vinificación modernas y tecnología de última generación para producir vinos de alta calidad. Si visitas la bodega, podrás disfrutar de una degustación de vinos y una visita guiada por los viñedos.

2. Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao es una bodega con una larga historia. Fundada en 1924 por Ramón Bilbao, la bodega ha pasado por varias generaciones de la familia. Utilizan técnicas de vinificación tradicionales y modernas para producir vinos de alta calidad. La bodega ofrece visitas guiadas y degustaciones de vinos en su impresionante bodega subterránea.

3. Bodegas Baigorri
Bodegas Baigorri es una bodega moderna y futurista, diseñada por el arquitecto Iñaki Aspiazu. La bodega utiliza técnicas de vinificación de vanguardia para producir vinos de alta calidad. Si visitas la bodega, podrás disfrutar de una cata de vinos y una visita guiada por la bodega y sus viñedos. Además, la bodega cuenta con un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única.

FAQs:

¿Qué variedades de uva se cultivan en Álava?
En Álava se cultivan varias variedades de uva, incluyendo Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura y Malvasía.

¿Cuál es el mejor momento para visitar las bodegas de Álava?
El mejor momento para visitar las bodegas de Álava es durante la época de vendimia, que comienza en septiembre y continúa hasta octubre.

¿Cuál es el plato típico de la región de Álava?
El plato típico de la región de Álava es el chuletón, un filete de carne de vaca a la parrilla. Se suele servir con patatas fritas y pimientos del padrón.

La creación de Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava es un paso importante para la promoción y el reconocimiento de los vinos de la región. La unión de los productores y la implementación de prácticas sostenibles en la producción de vino permitirán la mejora de la calidad y la competitividad de los vinos alaveses. Este proyecto también fomenta el turismo en la zona y la valorización del patrimonio vitivinícola de Álava.