Una casa no vuelve a ser igual cuando compras una vinoteca. Ahora puedes comprar los vinos que quieras y guardarlos para disfrutarlos cuando quieras.
Una vinoteca nos facilita conservar a la temperatura perfecta nuestros vinos para que nos olvidemos si la botella está “demasiado fría o demasiado caliente”. Elegir una vinoteca no es algo sencillo, aunque puedan parecer todas iguales lo más importante es no comprar por precio, es el error más común y hace que la vinoteca que compremos no funcione bien o nos dure 4 días.
Durante esta guía vamos a ayudarte a que elijas la mejor vinoteca para ti, y que aciertes con la compra para que tu única preocupación sea elegir el siguiente vino.
Claves para elegir una vinoteca para casa
Antes de ver cuáles son las mejores vinotecas que hemos probado, tienes que tener en cuenta:
- El tamaño que elijas siempre se te va a quedar corto. Da igual que compres una vinoteca de 20 o de 80 botellas, la vas a acabar llenando, por tanto ante la duda elige la de mayor capacidad. Se llenan mucho más rápido de lo que crees.
- Evita las vinotecas con compresor. Hay algunas vinotecas especialmente las más baratas que utilizan un compresor (Como la nevera) y esto hace que la vinoteca tenga vibraciones que según los más puristas puede llegar a afectar a algunos vinos. Elige una termoeléctrica o que no tenga vibraciones (Por ejemplo La Sommeliere suelen ser vinotecas buenas sin vibraciones).
- No es imprescindible que tenga doble temperatura ya que por la naturaleza de construcción de la vinoteca hará más frío bajo que arriba por lo tanto aunque no sea bizona vas a poder utilizarla para vinos tintos y blancos.
- Dimensiones de la vinoteca. Revisa antes el tamaño de la vinoteca para asegurarte de que encaja en el espacio que has reservado para ella.
Índice
A continuación vamos a ver cuáles son las mejores vinotecas que se pueden comprar a día de hoy:
Mejores vinotecas para casa
Mejor vinoteca de 12 botellas barata y pequeña con compresor
Saivod VS1221
Vinoteca con capacidad para 12 botellas de Saivod.
Vinoteca de tamaño reducido, con capacidad para 6 botellas. Cuenta con un rango medio de temperatura (11 a 18ºC). Lo que menos nos gusta es que tiene muy poca capacidad y lo que más destacamos es su bajo ruido y garantía (3 años). Perfecta si quieres una vinoteca pequeña y a buen precio.
- Clasificación energética: G – Consumo de energía de 129 kWh/año
- Potencia: 100 W
- Capacidad: 12 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 18 – 11ºC
- Nivel de ruido: 26 dB
- Dimensiones (cm): 34,5 (ancho) x 49 (alto) x 47 (fondo)
Mejor vinoteca de 18 botellas
Sommeliere LS18CB
Vinoteca con capacidad para 18 botellas de la marca Sommeliere.
VInoteca de La Sommeliere con un diseño moderno y una tecnología híbrida que hace que tenga un bajo nivel de ruido (26 decibelios). Tiene un rango de temperatura medio (11-18ºC) y viene con una buena garantía (3 años). Lo que más destacamos es el triple acristalamiento de la puerta para mantener los vinos y s bajo ruido. Perfecta si quieres una vinoteca de tamaño medio/pequeña que sea buena.
- Clasificación energética: G – Consumo de energía de 129 kWh/año
- Potencia: 100 W
- Capacidad: 18 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 18 – 11ºC
- Nivel de ruido: 26 dB
- Tecnología: Frío estático
- Dimensiones (cm): 34,5 (ancho) x 67 (alto) x 48,5 (fondo)
Mejor vinoteca de más de 30 botellas barata
Saivod VSC3321
Vinoteca con capacidad para 33 botellas de la marca Saivod.
Vinoteca con buen diseño de baldas de madera con capacidad media para 33 botellas. Lo que menos nos ha gustado es que se puede llegar a oír en algún momento. Perfecta si quieres una vinoteca con buena capacidad y a buen precio.
- Clasificación energética: G – Consumo de energía de 129 kWh/año
- Potencia: 100 W
- Capacidad: 33 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 18 – 4ºC
- Nivel de ruido: 43 dB
- Tecnología: Frío estático
- Dimensiones (cm): 48 (ancho) x 83,5 (alto) x 49 (fondo)
Mejor vinoteca de más de 30 botellas
Sommeliere LS36A
Vinoteca con capacidad para 36 botellas de la marca Sommeliere.
Vinoteca de capacidad media (30 botellas) de La Sommeliere. Cuenta con un marco de acero inoxidable que la da un aspecto muy bonito. Lo que menos nos ha gustado es que puede llegar a oírse en algún momento. Destacamos sobretodo la humedad regulable, un amplio rango de temperatura (5-20ºC) y el sistema antivibración de La Sommeliere. Perfecta si quieres una vinoteca de tamaño medio. Cumple con creces con todo lo que le podemos pedir.
- Clasificación energética: G – Consumo de energía de 140 kWh/año
- Capacidad: 36 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 20 – 5ºC
- Nivel de ruido: 40 dB
- Tecnología: Sistema antivibración
- Dimensiones (cm): 48 (ancho) x 85 (alto) x 43 (fondo)
Mejor vinoteca de más de 40 botellas multitemperatura (2 temperaturas)
Sommeliere SLS48
Vinoteca con capacidad para 42 botellas de la marca Sommeliere.
Vinoca bizona con buena capacidad (42 botellas) y buena potencia (80W). Cuenta con doble zona de enfriamiento. Una zona con temperatura desde los 5 a 12ºC, y otra, que oscila entre los 12 a 20ºC. Se puede llegar a oír su ruido pero incorpora un doble acristalamiento de cristal templado anti UV. Lo que más nos ha gustado es que incorpora una función de invierno para que no le afecten las bajas temperaturas, control de la humedad y un sistema antivibración. Perfecta si buscas una vinoteca dual buena.
- Clasificación energética: G – Consumo de energía de 160 kWh/año
- Potencia: 80 W
- Capacidad: 42 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 20 – 5ºC
- Nivel de ruido: 41 dB
- Tecnología: Frío ventilado, sistema antivibración, humedad natural, compresor
- Dimensiones (cm): 52 (ancho) x 82,5 (alto) x 60,7 (fondo)
Mejor vinoteca de 50 botellas
Haier Wine Bank WS50GA
Vinoteca con capacidad para 50 botellas de la marca Haier Wine Bank.
Vinoteca grande, con capacidad para 50 botellas distribuidas en 10 estantes de madera. Cuenta con un bajo nivel de ruido (39dB) e incorpora un amplio rango de temperatura (De los 5 a 12ºC). Al ser de Haier no es tan cara como las de La Sommeliere, lo que más nos ha gustado ha sido los estantes de madera y el bajo ruido.
- Clasificación energética: G – Consumo de energía de 146 kWh/año
- Capacidad: 50 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 20 – 5ºC
- Nivel de ruido: 39 dB
- Tecnología: Frío estático y ventilado
- Dimensiones (cm): 50 (ancho) x 127 (alto) x 56 (fondo)
Mejor vinoteca de gran capacidad
Sommeliere CTPNE 230A
Vinoteca con capacidad para 236 botellas de la marca Sommeliere.
Vinoteca de La Sommeliere de gran capacidad. Gracias a su diseño se pueden colocar hasta 236 botellas. Dispone de bandejas multi-formatos que facilitan el almacenamiento de distintas botellas. Para su tamaño cuenta con un nivel de ruido bueno (40dB) y un buen rango de temperatura (5-20ºC). Destacamos especialmente su diseño tipo nevera, su altura (1,88m), la madera maciza de los estantes y el sistema antivibración. Perfecto si no quieres tener limitaciones a la hora de comprar botellas.
- Clasificación energética: F – Consumo de energía de 133 kWh/año
- Capacidad: 236 botellas
- Estantes: Cromados
- Iluminación interior: LED
- Rango de temperatura: 20 – 5ºC
- Nivel de ruido: 41 dB
- Tecnología: Sistema antivibración
- Dimensiones (cm): 34,5 (ancho) x 67 (alto) x 48,5 (fondo)
Mejor vinoteca encastrable
Sommeliere CTPNE 230A
Vinoteca con capacidad para 28 botellas de la marca Climadiff.
Vinoteca de Climadiff de capacidad media (28 botellas), integrable en cualquier estancia, cuenta con un sistema antivibración, un nivel de ruido bajo (42dB), y un amplio rango de temperatura (5-20ºC).
Mejores vinotecas según su capacidad
Las vinotecas nos van a permitir tener nuestro vino a la temperatura perfecta para servirlo, pero debido a la gran cantidad de tipos, modelos y marcas, hemos seleccionado las mejores en relación calidad/precio para que tu comparación sea más sencilla.
Vinotecas de 12 botellas
Vinotecas de 24 botellas
Vinoteca 8 Botellas: Análisis Mejores Vinotecas TOP #7 2022
Vinotecas de 6 botellas
Vinotecas pequeñas para casa
Mejores vinotecas baratas
Orbegozo VT 610
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Orbegozo VT 610 – Vinoteca 6 botellas, 17 litros de capacidad, temperatura regulable, panel... | Ver precio |
La Orbegozo VT 610 tiene capacidad para almacenar hasta 6 botellas, lo que supone hasta 17 litros de vino y cuenta con un panel de control táctil que te va a permitir regular su temperatura entre los 8 a los 18ºC.
Cuenta con una clase de eficiencia energética B que hace que sea una vinoteca de bajo consumo, con una potencia de 70W.
Vinotecas pequeña de 8 botellas
Orbegozo VT 810
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Orbegozo VT 810 – Vinoteca 8 botellas, 25 litros de capacidad, temperatura regulable, panel... | Ver precio |
La Orbegozo VT 810 tiene capacidad para almacenar hasta 8 botellas, llegando en este caso hasta los 25 litros de vino. Dispone de un panel de control táctil que te va a permitir regular su temperatura entre los 11 a los 18ºC.
Además, dispone de iluminación LED interior y de unas medidas bastante ajustadas de 51 x 26 x 47 cm, lo que permite poder poner la vinoteca en todo tipo de lugares.
En cuanto a su potencia, alcanza los 70W y su clase energética es la B.
Vinotecas mediana de 12 botellas
Cecotec Grand Sommelier 1200
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1200 CoolCrystal. 12 Botellas, Capacidad de 33L, Diseño Puerta... | Ver precio |
La vinoteca Cecotec Grand Sommelier 1200 cuenta con una capacidad de hasta 12 botellas, lo que permite almacenar hasta 33 litros de vino. Además, su clase energética es de A+.
Dispone de un sistema completa de aislamiento, el cual permite mantener el vino en su interior de la forma más completa. Su diseño está pensado para poner las botellas de forma horizontal y su tamaño es de 49,7 x 34.5 x 48cm
Vinoteca mediana de 16 botellas
Klarstein Shiraz
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Klarstein Reserva - Nevera de vinos, Refrigerador bebidas, 34 L, 12 Botellas, 4 Estantes, Control... | Ver precio |
Una vinoteca digna de los amantes del vino, se encargará absolutamente de todo, de la temperatura, de la humedad, para proporcionar a nuestros vinos un excelente mantenimiento, y así poder degustarlos de la manera más auténtica durante mucho tiempo, extrayendo todo el potencial y toda la esencia del vino en cuestión.
La atmósfera que genera es en definitiva la adecuada para cada vino.
Vinoteca grande de 24 botellas
Orbegozo VT 2410
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Orbegozo VT 2410 – Vinoteca 24 botellas, 52 litros de capacidad, temperatura regulable, panel... | Ver precio |
La vinoteca Orbegozo VT 2410 es una vinoteca que tiene una capacidad para almacenar hasta 24 botellas, y su estética es de lo mejorcito que hay actualmente en el mercado, con su potencia de 130W y una clasificación energética D, la temperatura se mantendrá estricta en todo momento, gracias en parte a su sistema de refrigeración termoeléctrico y en parte a su tecnología dual-zone (2 temperaturas) particularidad que compartía el modelo anterior propuesto, pensado para conservar vinos de diferentes tipos de la manera más respetuosa con sus propiedades en la misma vinoteca.
Su diseño no se queda atrás, un estilo sobrio y elegante, con dos puertas que posibilitan una visión amplia de las botellas tanto en la parte superior como en la inferior, además de una iluminación Led de bajo consumo, que facilita este visionado en cualquier momento.
Sus dimensiones de 74x45x57 (alto x ancho x fondo) permiten una gran movilidad para ser una vinoteca con capacidad para 24 botellas.
Marcas buenas de vinotecas
Mejores vinotecas Taurus
Vinotecas Cecotec
Mejores vinotecas Candy
Mejores vinotecas de La Sommelière
Mejores vinotecas Klarstein
Mejores Vinotecas de Orbegozo
Mejor vinoteca de Taurus
Taurus PTWCV-8
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Taurus PTWCV-8 Vinoteca, 65 W, 32 litros, Compuesto | Ver precio |
La capacidad de esta vinoteca varía entre 8 y 12 botellas la primera opción es algo más achatada mientras que la de 12 botellas es algo más alargada como cabe esperar, sin embargo la distribución de las botellas es muy práctica y cómoda para envejecer botellas o bien para mantener aquellas que ya están siendo consumidas con un espacio reservado para mantener botellas en posición vertical.
Podremos ajustar la temperatura en un rango de entre 8 y 18 grados centígrados, por lo que está diseñada para almacenar vinos de distintas clases y así sacarle el mayor partido a estos.
La calidad de la puerta es buena ya que está construida con vidrio templado ahumado y reflejarte, reduciendo por completo que los rayos ultravioletas luz inciden en las botellas, por lo que nuestras botellas estarán protegidas del exterior.
No necesita compresor para su funcionamiento por lo que no produce ruido alguno cuando está encendida, se conecta a la corriente.
Mejor vinoteca de Orbegozo
Orbegozo VT 1210
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Orbegozo VT 1210, Vinoteca 12 Botellas, 70 W, Led, Display Digital, Panel de Control Táctil, 5... | Ver precio |
Esta vinoteca dispone de una capacidad de 12 botellas, con un diseño elegante en color negro será por lo que sin duda será el centro de todas las miradas de aquellos amantes del vino. Cuenta con 5 soportes cromados y extraíbles para reposar las botellas, tiene 70W de potencia para poder mantener la temperatura óptima de las botellas almacenadas en su interior.
Cuenta con un cristal doble que mantendrá a raya todo lo que ocurra fuera de la vinoteca pudiendo proteger su interior sin problemas, las diferentes patas pueden regular su altura para que se ajuste a nuestras necesidades, además el asa que hay en uno de los laterales nos facilitará la apertura del electrodoméstico, todo está pensado para que nos resulte cómodo y práctico su uso diario, pudiendo así únicamente tener que preocuparnos por deleitarnos con el vino de su interior.
La iluminación Led en su interior nos ofrece la posibilidad que sin alterar el vino ver fácilmente las botellas que se almacenan en cada momento, siendo este led de bajo consumo.
Mejor vinoteca de Cecotec
Cecotec Grand Sommelier 1200
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
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| Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1200 CoolCrystal. 12 Botellas, Capacidad de 33L, Diseño Puerta... | Ver precio |
Baldas de madera o estantes INOX y tecnología Motionless, una vinoteca de primera con una capacidad de 8, 12 o 16 botellas según el modelo, protegidas con una puerta FULLCrystal con doble aislamiento para evitar que nada interfiera con las botellas en su interior, acabado o bien en un color negro que le aporta elegancia o bien en plateado ambos con acabados en espejo.
Una iluminación led del interior sutil y de bajo consumo con etiqueta de eficiencia A, para evitar vibraciones cuenta con la tecnología Motionless y además con tecnología Autodefrost para mantener la escarcha a raya.
La puerta se puede abrir unos 180º por lo que el acceso al interior es muy cómodo, gracias a su sistema Full Open, y para evitar que la temperatura varíe y comprometa la conservación del producto también cuenta con un sistema de auto-bloqueo.
Esta vinoteca no contamina por lo que si te preocupa el medio ambiente es un dato a tener en cuenta, respetuosa con el medio y carece de CFC´s por lo que tampoco emite este componente dañino para la atmósfera.
Mejor vinoteca de Klarstein
Klarstein Reserva
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
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| Klarstein Reserva - Nevera de vinos, Refrigerador bebidas, 34 L, 12 Botellas, 4 Estantes, Control... | Ver precio |
Sin lugar a duda es una de las vinotecas por excelencia que más demanda la gente a juzgar por el producto en sí y por las ventas, si te preocupa la temperatura a la que se encuentran tanto tus vinos blancos como tintos este electrodoméstico es una elección sabia, pese a que la marca no tiene el reconocimiento que merece en España, el producto es de una calidad excelente y a buen precio, ligeramente superior al de las vinotecas anteriores, pero que sin duda está más que justificado.
Una nevera para vinos realmente completa con capacidad de hasta 12 vinos, 3 por cada estante, el cual es además es extraíble, sin duda podrás disfrutar de una pequeña bodega en tu propia casa, o bien para un pequeño negocio ya que está preparada para un uso exigente. Su puerta de doble cristal exhibe por completo el cajón de la vinoteca, dando protagonismo así a los vinos que se almacenan dentro.
Su fuente de alimentación de 220 – 240v y 50/60 hz facilitará que la temperatura sea uniforme y alcance todos los rincones del interior, manteniendo así a todas las botellas a la temperatura exacta que deseamos en cada momento.
En cuanto al ruido que desprende el fabricante asegura que tan solo alcanza los 40 db, algo bastante llevadero por el trabajo que ha de realizar. Obtiene una etiqueta energética B que es bastante aceptable.
Mejor vinoteca de La Sommelière
La Sommelière LS52A
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| LA SOMMELIERE LS52A de Frio | 52 Botellas - Ahorro de energía | Ahorro de Espacio | Ver precio |
Esta vinoteca cuenta con hasta 4 estantes, los cuales permiten almacenar hasta un máximo de 52 botellas. Dispone de un panel regulable de temperatura, la cual se puede escoger entre los 5º hasta un máximo de 20ºC.
Además, tiene un sistema antivibración, es ideal para mantener todo tipo de vinos, ya sean tintos, blancos o rosados, y cuenta con una clase energética de A.
Mejor vinoteca de Candy
Candy CWC 154 EEL/N
| Vista previa | Producto | Valoración | |
|---|---|---|---|
| Candy DiVino CWC 150 EM/N, Vinoteca, 121L, 41 Botellas, Puerta Reversible, 6 Baldas, Tratamiento... | Ver precio |
Esta vinoteca Candy CWC 154 EEL/N tiene una capacidad de hasta 41 botellas, alcanzando hasta los 121 litros. Dispone una temperatura regulable capaz de alcanzar entre 7-18ºC y permite incluso controlarla a través de la conexión WiFi en cualquier momento.
Su diseño está pensado para almacenar las botellas de vino de la forma más conveniente, conservando en todo momento su sabor y aromas. Tiene hasta 6 baldas de madera para colocar las botellas de forma horizontal y 2 botelleros adicionales.
En su interior, iluminación LED para saber en todo momento el tipo de botellas de vino que se encuentran disponibles de la forma más sencilla y rápida. Sus medidas son de 84,5 x 49 x 53,5 cm.
Mejor vinoteca AEG
AEG KWK884520M
Vinoteca integrable con capacidad para 18 botellas de la marca AEG.
Vinoteca de AEG de capacidad pequeña (18 botellas), integrable en cualquier estancia, cuenta con un consumo de energía bajo (100kWh/año), un bajo nivel de ruido (39dB) y un rango de temperaturas amplio (5-20ºC). Perfecta para acoplar dentro de un armario de cocina.
Mejor vinoteca Saivod
Saivod VS1821
Vinoteca barata con capacidad para 18 botellas de la marca Saivod.
Vinoteca barata de Saivod con capacidad pequeña (18 botellas), cuenta con un marco de la puerta negro y estantes cromados que le dan un acabado realmente bonito, es muy silenciosa (26dB) y sobretodo cuenta con muy buen precio.
Mejor vinoteca Teka
Teka RV 500
Vinoteca media de Teka con capacidad para 50 botellas de la marca Teka.
Vinoteca de Teka de capacidad media/alta (50 botellas), con buena capacidad, cuenta con tecnología de compresor, y tiene un amplio rango de temperatura (5-20º). Destacaríamos que es una vinoteca bastante grande (127cm altura).
Mejor vinoteca Miele
Miele KWT 6321 UG
Vinoteca integrable con capacidad para 34 botellas de la marca Miele.
Vinoteca de Miele de capacidad media (34 botellas), integrable en cualquier estancia, es una vinoteca que cuenta con un espacio para cada vino, y que de esta manera el enfriamiento sea perfecto, no es barata, pero perfecta si quieres una vinoteca muy premium.
Mejor vinoteca Liebherr
Liebherr WKR3211
Vinoteca grande con capacidad para 164 botellas de la marca Libherr.
Vinoteca de Liebherr de capacidad grande (164 botellas), como todas las vinotecas de esta marca, muy premium, ruido silencioso (37dB), consumo por debajo de la media (92kWh/año), filtro de carbon activo, regulación de humedad, refrigeración por convección y una luz interior siempre encendida. Una nevera grande para los que quieren lo mejor.
Modelo de 201 botellas. Versión INOX. Versión de 312 botellas.
Artículos para vinotecas y para el vino
Mejores copas de vino
Botellero de vino
Aireadores de vino
Decantadores de vino
Enfriadores de botellas para vinos blancos, cavas y champaign
Sacacorchos eléctricos
¿Dónde y cómo instalar una vinoteca?
Esta decisión va en función del lugar y de cada uno, ya que el sitio adecuado para una vinoteca es relativo en función del espacio de la casa y del uso que se le vaya a dar.
Hay que tener en cuenta aspectos como la capacidad y el tamaño de la vinoteca para poder escoger el mejor sitio en donde ponerla. Hay mucha gente que opta por colocar la vinoteca en trasteros o garajes, en donde la temperatura es más estable durante todo el año, aunque también hay que tener en cuenta los olores, la humedad o las vibraciones que se puedan ocasionar en espacios de ese tipo. Sin embargo, son una buena opción este tipo de lugares, siempre y cuando no se requieran de mucho uso.
Lo más normal es mantener la vinoteca dentro de la casa y para ello hay que tener en cuenta algunos puntos importantes:
- Escoge un lugar en donde no hayan fuertes cambios de temperatura. No es nada recomendable poner las vinotecas en espacios al aire libre como puedan ser terrazas o jardines, ya que el motor está en funcionamiento constantemente y acaba por estropearse. Si dispones de alguna habitación en donde no se pone la calefacción o es capaz de mantener una temperatura más o menos estable, será el lugar indicado para instalar la vinoteca.
- En el caso de poner la vinoteca en la cocina, que no se encuentre junto a la nevera, ya que el aire caliente que expulsa el compresor es capaz de calentar la parte trasera de la vinoteca.
- Hay que saber que al vino no le hace falta una temperatura muy baja para conservarse en buen estado. Lo que si que afecta son los cambios de temperatura, por lo que conviene mantener una temperatura relativamente alta pero más constante.
- Ten presente que la vinoteca hace algo de ruido mientras está encendida, ya que el compresor se encuentra en funcionamiento o incluso su ventilador. Es por ello que no se recomienda instalar la vinoteca en lugares que requieran de silencio, como pueda ser una habitación en donde se duerme o cualquier sitio de ese tipo.
Con estos consejos podrás elegir un buen sitio para colocar tu vinoteca en casa.
¿Vinoteca termoeléctrica o con compresor?
Esta es una pregunta que hay que tener presente a la hora de escoger una u otra vinoteca. Un refrigerador que dispone de compresor utilizar el mismo sistema que una nevera convencional. Es por ello que disponen de un gas refrigerante que se evapora para absorber el calor, de esta forma la temperatura baja.
El principal problema de una vinoteca que disponga de compresor es que suele hacer más ruido y cuenta con vibraciones mientras está en funcionamiento. Un compresor es ruidoso y produce una vibración constante. Es cierto que se ha ido mejorando este problema hasta reducirlo de una manera considerable, por lo que no influye en el estado del vino.
En relación a las vinotecas con sistema termoélectrico cuentan con una serie de ventajas a tener en cuenta. Disponen de un sistema termoeléctrico que es mucho menor que los compresores, por lo que este tipo de vinotecas pueden tener un tamaño más reducido. Si lo que necesitas es una vinoteca que sea para 20-25 botellas o menos, lo más probable es que cuente con este sistema de refrigeración. Este tipo de sistemas son capaces de ofrecer unas temperaturas estables y fijas, variando de esta forma muy poco la temperatura.
Hay que saber que el principal inconveniente de las vinotecas con sistema termoeléctrico es que dependen de la temperatura externa en gran medida. Es recomendable por ello colocar las vinotecas en donde la temperatura no sufra cambios bruscos, ya que de esta forma se conseguirán unos resultados óptimos.
Temperatura de la vinoteca
Este dato hay que tenerlo en cuenta, ya que las vinotecas pueden disponer de monotemperatura o de multitemperatura. En todas las vinotecas existe una zona en donde salga el aire refrigerador, por lo que la temperatura va a ser más baja. Es por ello que la zona más fría de la nevera suele estar en la parte inferior y la menos fría en la parte superior. Es algo a tener en cuenta, pero el cambio de grados no es sustancial y se puede mantener todo tipo de vinos en una vinoteca sin problemas.
Hay vinotecas que disponen de sistema de doble temperatura, el donde se pueden colocar los vinos blancos, espumosos o rosados en la parte inferior donde hay una temperatura más fría y los vinos tintos en la parte superior en donde hay una mayor temperatura.
Diseño de la vinoteca
El diseño no afecta en el funcionamiento de la máquina, pero si existen una gran variedad de vinotecas para poder utilizar en función de las necesidades y de la cantidad de botellas que se requieran. Ten en cuenta la decoración de casa, ya que te puedes encontrar con vinotecas más clásicas o más modernas.
También puedes tener una vinoteca con puertas de cristal en donde se ven en todo momento las botellas de vino, en donde los cristales disponen de filtros UV y el aislamiento para las botellas es excelente, conservando el vino a la perfección.
Humedad ideal para una vinoteca
Aparte de la temperatura la humedad también es una característica a tener en cuenta en el uso de una vinoteca. Hay que saber que para la conservación del vino la temperatura se encuentra normalmente entre los 12-15ºC y la humedad relativa entre el 60-70%. En el caso de contar con una vinoteca de doble temperatura se pueden fijar valores más bajos para el vino blanco y más altos para el tinto.
Si se tiene una baja humedad en la vinoteca se pueden tener problemas con corchos resecos y pérdida de vino. Si la humedad es muy alta puede aparecer moho, lo cual puede afectar tanto a las botellas de vino como a la vinoteca y el olor. Por consiguiente, mantener una buena humedad en las vinotecas es algo importante y a tener en cuenta.
Para corregir la humedad baja se puede poner un plato con agua en la vinoteca y esperar a que se evapore, de esta forma la humedad aumenta de forma natural. En cuanto a la humedad alta, es importante absorber la humedad sobrante. Para ello puedes utilizar productos que permitan la absorción de humedad.
Mantenimiento de una vinoteca
El mantenimiento de una vinoteca es algo sencillo en la gran mayoría de los casos, ya que son máquinas que no requieren de prácticamente nada. Contar con un control de temperatura y humedad es algo a tener presente para que los vinos se encuentren en la mejor forma posible y el buen estado de la vinoteca se mantenga.
Es conveniente revisar de vez en cuando los niveles de temperatura y humedad y si no se incluye un sensor de humedad colocarlo para llevar un control.
Anualmente se debe de cambiar el filtro de carbono de la vinoteca para evitar que se estropee y los malos olores. Un fallo en este filtro provoca tanto un mal olor como que la entrada del aire refrigerado se realice mal, provocando problemas de rendimiento del motor, malas temperaturas y desviaciones de la humedad.
En cuanto a la limpieza de la vinoteca, es más conveniente realizarla en la época de invierno, ya que de esta forma la temperatura no aumenta en exceso y la puesta en marcha es más llevadera. En el caso de vaciar la vinoteca, es preferible que la dejes enchufada y esperes a que alcance la temperatura correcta antes de introducir la botellas.
¿Cuál es la mejor vinoteca?
Depende lo que estés buscando: precio, equilibrio o espacio:
Si lo que estás buscando es una vinoteca barata, el mejor modelo tras haber hecho la prueba es sin duda la Saivod VS1221 que encima podrás encontrarla por menos de 200€. Si quieres la versión de La Sommeliere en pequeña, el modelo LS18CB.
Si estás buscando un buen modelo calidad/precio te recomendamos La Sommeliere LS36A o el modelo de 40 botellas La Sommeliere SLS48.
Y si buscas una vinoteca con espacio, la media/grande de Haier Wine Bank WS50GA o si quieres lo mejor de lo mejor La Sommeliere CTPNE 230A de 250 botellas.
Preguntas más frecuentes
¿Qué es una vinoteca frigorífico?
Una vinoteca es una nevera cuya única función es enfriar las botellas de vino. Se puede regular su temperatura, generalmente entre los 5 y los 20 grados, y pueden haber de muchos tipos en función de las zonas de enfriamiento, capacidad, compresor…
¿Cuáles son las medidas de una vinoteca eléctrica?
No hay unas medidas estándares para las vinotecas, ya que depende fundamentalmente de la capacidad que esta tenga, podemos encontrar vinotecas pequeñas, como la Saivod VS621 con poco más de 20cm de ancho o la vinoteca Liebherr grande WKT6451 de 312 botellas que mide unos 70cm de ancho.
¿Cuáles son las mejores marcas de vinotecas?
Podemos separarlas en dos grupos, las marcas buenas y las marcas baratas.
Las marcas buenas son La Sommeliere, Saivod y Haier que ofrecen vinotecas un poco más caras que el resto de marcas pero que no te van a fallar.
El resto de marcas son más baratas enfocadas en un público no consumidor habitual de vino, ya que son modelos muy baratos, destacan Candy, Taurus, Klarstein, Orbegozo y Cecotec.
¿Cuánto debería gastarme en una vinoteca?
Las vinotecas más económicas podrás encontrarlas por menos de 200€ las más baratas, pero si quieres un modelo con buena capacidad y sobretodo que no te falle lo encontrarás entre 500 y 700€.
¿Dónde comprar una vinoteca?
No hay un único lugar donde comprar una vinoteca porque cada marca se vende solo en ciertos sitios. Amazon es un buen sitio para comprar vinotecas de marcas baratas como Cecotec y Orbegozo y El Corte Inglés es un buen sitio para comprar vinotecas buenas, de La Sommeliere y Haier concretamente.